HRANA NA CESTI #3 Na Croduxovoj crpki Janjče u Lici gotovo da se nema što pojesti
Bistro Croduxove benzinske pumpe u Lici, na lokaciji Janjče, danas oko podneva bio je prepun gladnih i žednih turista. Kojima Crodux nije omogućio baš osobiti izbor hrane. U hladnjaku smo vidjeli par čaša s narezanim dinjama i lubenicama koje su izgledale privlačno i svježe. Super je što je svježe sezonsko voće postalo dio standardne ponude na benzinskim crpkama na autocestama.
adsense_content_v3
Tanjuri sa salatama nisi izgledali dobro jer su salate bile sparušene. Sendviča je uglavnom ponestalo; nije bilo ni sendviča s pršutom, ni s laks kareom koje inače imsju u ponudi, ni s bilo čim ukusnijim od pohane piletine. Ostalo je bilo još nešto kroasana i slastica od lisnatog tijesta koje nisu izgledale privlačno.
A na toploj su liniji prevladavala standardna menzaška jela, poput graha, tjestenine s nekim mesnim umakom ili pohanaca. Sve to na plus 37.
Zaista nam nije jasno zašto restorani na hrvatskim crpkama ne preuzmu jednostavne sheme superuspješnog talijanskog Autogrilla: plata s pršutom, plata sa sirom, plata s mortadelom, plata s dimljenim lososom, par velikih složenih salata s dresinzima koji se posebno prodaju i problem je riješen. Logika ponude hrane iz studentskih domova s kojom smo se danas susreli na autoputu kroz Liku, davno je zastarjela.
